 |
|
A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
Du grec ancien a privatif, « sans », et geusis, «goût», cet étrange mot désigne la perte totale du sens du goût. La perte partielle du goût s'appelle l'hypogueusie ; quant à l'altération de ce sens, temporaire ou permanente, elle se nomme dysgueusie. Une série télévisée racontait récemment l'histoire d'une critique gastronomique atteinte d'agueusie, une pathologie dramatique pour elle. La personne continuait d'écrire des chroniques culinaires alors qu'elle ne percevait plus le goût des aliments.
Numéro de la fiche : 632
Mois : Mai 2019
Téléchargez la fiche