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L’adjectif vient de l’anglais flexitarian, qui combine les mots : flexible et vegetarian. Un flexitariste limite sa consommation de viande, sans être exclusivement végétarien. Selon les circonstances, un flexitariste peut même être végétalien, c’est-à-dire éviter tous les produits animaux, même le lait. La vie devient compliquée, à l’heure des interdits !
Source : Wiktionnaire
Numéro de la fiche : 663
Mois : Décembre 2021
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