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Lagom est un mot suédois (prononcé lar-gom) qui désigne une philosophie de vie fondée sur la modération en toute chose. Il s'agit de consommer peu, mais bien, de rejeter les signes ostentatoires de richesse et d'être naturel. Pour ce qui est de la nourriture, il est préconisé de se nourrir à satiété (ni trop ni trop peu) avec des produits que l'on a cultivés soi-même. Les Danois nous ont appris le hygge, vive le Lagom de leurs voisins !
Numéro de la fiche : 637
Mois : Octobre 2019
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