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Bag-in-Box, n. m., marque déposée

Un Bag-in-Box, peut-être mieux connu sous son  abréviation BIB, est une marque déposée de caisse-outre qui signifie littéralement « sac dans la boîte ». Cette façon populaire de conditionner les liquides (jus de fruit, vin) a la particularité d’offrir une conservation irréprochable du breuvage, par le fait que le conteneur, une poche (bag) étanche faite d’un film muticouche, est muni d’un robinet spécial qui ne laisse pénétrer aucune bulle d’air qui pourrait en altérer le contenu. La poche est elle-même enfermée dans une boîte en carton (box). Ce conditionnement prend de l’ampleur chez les vignerons et les producteurs de fruits. On va probablement plus souvent entendre Bag-in-Box ou BIB que le lourdaud équivalent français caisse-outre. Hélas ?

À ne pas confondre avec un cubitainer, autre marque déposée.                        

Numéro de la fiche : 602
Mois : Novembre 2016
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